Foods of Scotland Salmone Scozzese, Tonno Affumicato, Pesce Spada, Marlin

Importazione, Produzione, Lavorazione, Distribuzione, Vendita all'Ingrosso e Dettaglio Prodotti Ittici Affumicati, Salmone Affumicato, Tonno Pinne Gialle, Pesce Spada Affumicato

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Azienda leader nell'importazione e nella distribuzione sul territorio del salmone affumicato, tonno affumicato, pesce spada affumicato, marlin affumicato.

Foods of Scotland è un'azienda artigianale situata in Lunigiana, ai piedi delle Alpi Apuane, una zona in cui Toscana, Liguria ed Emilia si incontrano e fondono storia, cultura e tradizioni gastronomiche. Da piccola attività di import avviata all'inizio degli anni novanta, legata al territorio di appartenenza ma proiettata verso l'estero, ha sviluppato rapidamente forti legami internazionali facendosi conoscere per la sua affidabilità e competenza. Da questi rapporti sono nate delle importanti partnership con vari gruppi del settore attivi in Nord America ed in Gran Bretagna.
Il successo dell'impresa nei primi anni è stato attestato anche da importanti commesse ottenute presso grossisti e industrie di importanza nazionale.

Dalla vendita alla produzione
Visto il successo, l'aumento della domanda e la sempre più approfondita conoscenza dei processi di affumicatura del pesce, Foods of Scotland decide all'inizio degli anni 2000 di effettuare gli investimenti necessari e trasformarsi in un moderno affumicatoio.
A partire dalle iniziali lavorazioni di salmone, la gamma di prodotti si è estesa progressivamente a Pesce Spada, Tonno Pinne Gialle e Marlin per offrire al cliente una scelta sempre più varia tra altre specie ittiche.
Grazie ad una collaudata rete di collaboratori e di partner commerciali, Foods of Scotland è così oggi in grado di reperire in tutto il mondo il miglior pesce allevato o pescato direttamente nei paesi di produzione, con un evidente vantaggio per i propri clienti.

Salmone Scozzese - Tonno Affumicato - Pesce Spada Affumicato - Prodotti Ittici Affumicati

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